ふわ☆ふわ☆マドレーヌ

薄力粉とベーキングパウダーは事前に３回、振るい合わせておく。
バターは耐熱容器に入れて、ラップ（又は蓋）を軽くかけておく。

ボウルに卵、砂糖、はちみつを入れて湯せんにかけ、ハンドミキサーを使って「もったり」とするまで、よーく泡立てる。
※卵が人肌になったら、湯せんは外す。

耐熱容器に入れたバターをレンジで加熱して溶かす。
ボウルに振るい合わせた粉類を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
※粉がまだ残っているくらいで、いったん混ぜるのストップ！

型に型紙を敷いて、生地を流し入れる。
生地の上にチョコチップを散らすとかわいい♪

予熱したオーブンで１５分焼き、型を外して冷ます。