簡単♪焼き茄子のフムス/ハマス＠レバノン

茄子は焼き茄子にし、焦げたヘタと皮を取り除いて、よく水切りし、３〜４等分くらに切っておく。

フードプロセッサーに材料全部を入れて撹拌し、とろとろになったら出来上がり。

器に持って、パプリカ粉をかける。