ハロウィン気分＾＾♪かぼちゃのパン粉焼き

材料です。

かぼちゃは皮と種をとり、５～７ｍｍの厚さにスライスします。
※固い時はレンジでちょこっと加熱すると切りやすくなります。

幅の広いところを使って、８枚型抜きします。（１４０ｇくらい）
※今回はハート型の方の半分だけを使いました。

フライパンにサラダ油大さじ1と１/２を熱し両面を焼きます。
※パン粉がポイント！粉砂糖のような食感になります。

次にくりぬいた残りのかぼちゃをレンジ、６００ｗ６分加熱してつぶし、塩少々と「伊予柑大使」１５～２０ｇを加えます。

塩少々と「伊予柑大使」１５～２０ｇを加えて、１個５０ｇのお団子状に成形します。

お皿に焼いたかぼちゃとお団子を形よく並べて、「伊予柑大使」を一回しかけて、イタリアンパセリを飾ります。

大きくすると・・