みんな大好き！たまごスープ
森のぶっちょ。
作り方
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1
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水を沸騰させウェイパー、塩、コショウ、醤油で味をつける。
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2
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卵を解きほぐしスープに入れるながら勢いよくかき混ぜ卵をチリチリにさせる。
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3
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水溶き片栗粉を入れトロみ付け、火を止めてからゴマ油を回して軽くかき混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
ゴマ油は火を止めてから入れてください。
このレシピの生い立ち
いつも作るたまごスープにゴマ油を入れると美味しいと教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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