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レシピID :238837

手作り生チョコ★

手作り生チョコ★
生チョコが簡単にできちゃいます。
ななやん ななやん

材料 （ 14×10の容器１個分 ）

クーベルチュール・スイート
１００グラム
生クリーム
５０グラム
はちみつ
大さじ１
ココア粉末
適量

1

①小鍋にチョコレート、生クリーム、はちみつを入れて中火で生クリームが沸騰する寸前まえ火にかける。チョコレートを溶かしなじませる。

3

平らな容器（バット類）にオーブンシートをひいて、１センチぐらいの厚さになるように流して冷ます。
冷めてきたら冷蔵庫で固める。(約２時間ぐらい)

4

固まったら、好みのサイズに切り、ココアを側面まぶす。
（ココアをまずしたらサッとほろうように！）

コツ・ポイント

甘さ控えめにしたい方は調整ココアより、純ココアの方がいいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/02/14
2007.3.22レシピ等改正。

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