手作り生チョコ★
レシピID:238837
生チョコが簡単にできちゃいます。
材料 （ 14×10の容器１個分 ）
| クーベルチュール・スイート | |
| １００グラム | |
| 生クリーム | ５０グラム |
| はちみつ | 大さじ１ |
| ココア粉末 | 適量 |
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1
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①小鍋にチョコレート、生クリーム、はちみつを入れて中火で生クリームが沸騰する寸前まえ火にかける。チョコレートを溶かしなじませる。
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3
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平らな容器（バット類）にオーブンシートをひいて、１センチぐらいの厚さになるように流して冷ます。
冷めてきたら冷蔵庫で固める。(約２時間ぐらい)
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4
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固まったら、好みのサイズに切り、ココアを側面まぶす。
（ココアをまずしたらサッとほろうように！）
コツ・ポイント
甘さ控えめにしたい方は調整ココアより、純ココアの方がいいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/14
2007.3.22レシピ等改正。
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