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手作り生チョコ★

レシピID :238837
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生チョコが簡単にできちゃいます。

材料 ( 14×10の容器1個分 )

クーベルチュール・スイート 100グラム
生クリーム 50グラム
はちみつ 大さじ1
ココア粉末 適量

1

①小鍋にチョコレート、生クリーム、はちみつを入れて中火で生クリームが沸騰する寸前まえ火にかける。チョコレートを溶かしなじませる。

3

平らな容器(バット類)にオーブンシートをひいて、1センチぐらいの厚さになるように流して冷ます。
冷めてきたら冷蔵庫で固める。(約2時間ぐらい)

4

固まったら、好みのサイズに切り、ココアを側面まぶす。
(ココアをまずしたらサッとほろうように!)

コツ・ポイント

甘さ控えめにしたい方は調整ココアより、純ココアの方がいいですよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/02/14

2007.3.22レシピ等改正。

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