ケチャップ炒めて♪懐かしい味のオムライス

ケチャップ炒めて♪懐かしい味のオムライスの画像

Description

具とケチャップをよく炒めてから、ご飯を入れるのがポイント!半熟スクランブルエッグをのっけたら、オムライスの出来上がり♪

材料 (1人分~少なめの2人分)

50g
バター(またはマーガリン)
5g
サラダ油
適量
200g位
味付け
ケチャップ
大さじ1と1/2
顆粒コンソメ
小さじ1/4
少々
こしょう
少々
スクランブルエッグ
2個
小さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は1cm角位に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れ、1の鶏肉と玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    2に味付けの調味料を加え、1分位へらで混ぜながら炒める。

  4. 4

    写真

    3のフライパンにごはんを加えて炒める。
    (※冷やご飯を使う場合は、耐熱容器に入れて電子レンジで温めると炒めやすいです。)

  5. 5

    写真

    4のごはんを器に入れる。

  6. 6

    ボールに卵と牛乳を入れて混ぜ、熱して多めのサラダ油を入れたフライパンで、半熟状のスクランブルエッグを作る。

  7. 7

    6のスクランブルエッグを5のごはんの上にのせて、ケチャップをかける。

  8. 8

    ☆2019.04.19
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

このごはんの分量で、小さめのオムライス2つ分か普通の大きさのオムライス1つ分が作れます。(※2つ作る場合は、1つにつき卵1個に牛乳小さじ1を入れてスクランブルエッグを作ってください。)
鶏肉・玉ねぎ・ごはんの分量はお好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

久しぶりにオムライスを作ってみました♪
しっかり味のチキンライス☆
どこか懐かしい味です。
レシピID : 2388967 公開日 : 13/10/28 更新日 : 19/04/19

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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ウエハース♡サンド
包まず簡単✨ふわとろたまごのオムライスとても美味しかったです
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KOJIです
炒卵焼き過ぎましたが、炒めたケチャップの風味が最高でした。
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papikun
薄焼き卵でごめんなさい!美味しくいただきましたー( ^ω^ )

美味しそうですね☆作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/