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里芋は皮を剥き一口大にカット。
蓮根は3〜5ミリの厚さに切ってから一口大にカット。
蓮根と里芋を耐熱ボールに入れ、お酒・塩を加えて軽く馴染ませ、ラップをしレンジ(600W)で約5〜6分加熱する。
＊印を全て合わせてよく混ぜておく。
③の粗熱を取る。器に盛り付け、たらこマヨソースをたっぷり、あれば小口切りネギをトッピングしてどうぞ♪
素敵過ぎる献立に大感激♡お洒落に作ありがと〜☆伊豆いいなぁ♬
わ〜素敵なつくれぽありがとう(*^^*)お口に合って良かった
食感楽しんで貰えて嬉しいな♬いつも素敵れぽありがとう♡
嬉しいコメありがとう♡気に入って貰えて嬉しいです♬れぽ感謝！
ぷるベリー
ぷるベリー
