【ほうれん草とたまねぎのぽん酢炒め】
黒犬のミケ
作り方
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1
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玉ねぎは縦半分に切ってから薄切り、ほうれん草は軽く茹でてから4～5cmほどの長さに切っておく。
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2
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温めたフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、ほうれん草も加えて更に炒める。
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3
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ぽん酢を加え、水っぽさがなくなるまで炒めてできあがり♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は、冷凍のものでも大丈夫です！ ぽん酢の量は、お好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を炒めて、さて、味付けどうしよう？となったときに思い付きました。
