夫が絶賛〜‼手羽元の照り焼き♡
＊ｕｔａｐｅ
作り方
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キッチンペーパーでお肉の余分な水分を取りビニール袋に入れて下味を付け揉み込みしばらく置く（急ぐ時は置かずにそのままでも）
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2
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フライパンに油をひき皮を下にして中火で皮がカリッとするまで焼く
この間にタレを合わせておきます
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3
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こんがり焼き色が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら合わせておいたタレをかけて煮詰めたら出来上がりです♪
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2013.12.18話題入りさせて頂きました☻作ってくれた皆様＆素敵なれぽ下さった皆様ありがとうございました〜♡
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2015.8.7
クックパッドニュースに掲載させていただきました＊
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2016.6.7＊つくれぽ100人〜♥︎沢山の美味しそうなレポありがとうございます‼︎
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コツ・ポイント
＊鶏を焼く時はなるべく触らない方が綺麗に焼けると思います
＊油が気になる方はタレをかける前にキッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ってからタレを絡めて下さい
＊油が気になる方はタレをかける前にキッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ってからタレを絡めて下さい
このレシピの生い立ち
沢山あった手羽元をどうやって食べたいか話し合った結果…普段はもも肉でする照り焼きを手羽元で！と言う事になり作ってみました(｡-_-｡)
＊ｕｔａｐｅ
