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さつま芋は、斜めに切ります。短冊切りにします。1cm幅くらい。水にさらします。
水気を切り、ビニール袋に入れます。片栗粉を入れて、ふりふりします。
フライパンに、油をしき焼き揚げします。新聞紙で袋を作り、揚げた芋と粉砂糖+塩入れて振ります。
新聞紙で作った袋です。粉砂糖、まんべんなくまざります。
鍋に、砂糖、水、黒胡麻、白胡麻、揚げた芋を絡めました。
美味しいつくれぽサンキュ~95レポ目感謝(*~~*)