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サツマイモケーキ

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Description

マーガリンを使わないのでヘルシーです！！

材料 （18ｃｍ丸形）

ふかしたさつまいも
150ｇ
牛乳
300ｍｌ
砂糖
４０ｇ
ＨＭ
50ｇ
卵
2個

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱する。
    型にマーガリンをぬるかクッキングシートを敷く

  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分けてメレンゲを作る

  3. 3

    メレンゲ以外の材料をミキサーに入れて混ぜる

  4. 4

    混ぜた後にメレンゲを入れて混ぜる

  5. 5

    型に流しいれて180度に予熱したオーブンで45分焼く

  6. 6

    冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり！

コツ・ポイント

ふかしたサツマイモはミキサーに入れる前につぶした方がいいですよ！
冷蔵庫で冷やしてから食べるとしっとりして出来てすぐに食べたらふわふわしています！
一日冷やした方が美味しいですよ！！

このレシピの生い立ち

妹と芋ほりに行ってさつまいもがたくさんあったので作りました(/・ω・)/
レシピID : 2392358 公開日 : 13/10/31 更新日 : 13/10/31

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サツマイモケーキ
by たむゆぅ