簡単シンプル☆おかひじきの梅おかか和え

おかひじきは1分位さっと茹で、冷水にさらし、食べやすく切る。

まな板の上で梅干しを潰して種を取り、包丁でたたく。

ボウルにおかひじきとたたいた梅、昆布茶、鰹節を入れて和える。