葉ごぼうのきんぴら~♪の画像

Description

ピリ辛~♪シャッキシャキ~♪ごま油の香りが食欲をそそる~♪

材料

ニンニク
1かけ
ごま油
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★韓国唐辛子
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    葉ごぼうは、葉は取って、軸は軽くたたいて繊維を切って、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ニンニクはつぶしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ→1の葉ごぼう→2のニンニクを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ★の調味料を回し入れ、最後にゴマを振りかけて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

繊維を切る!ごま油をきかせる!炒め過ぎずシヤッキシャキ感残す★

このレシピの生い立ち

季節物はちゃんと体に取り入れて力の源にします♪♪♪
レシピID : 2393197 公開日 : 13/11/01 更新日 : 16/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Sally_vis
ピリ辛でおつまみに激うまでした(*^^*)

おつまみ~♪イィですね~♡レポありがとう ございます~^ ^

初れぽ
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ちーろ5
春野菜の先駆け!美味しかったです!

つくれぽ♪ありがとう~♪シャキシャキして美味しいですよね~♪