低糖質!おからのスパニッシュオムレツ

低糖質!おからのスパニッシュオムレツの画像

Description

ジャガイモの代わりにおからを使っています。低カロリーで食物繊維たっぷり。しかも美味しいよ。

材料 (4人分)

1/2こ
1/4こ
中1こ
4個
牛乳または豆乳
100cc
オリーブオイル
適宜
100g
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に直角にうす切りにする。パプリカとトマトは粗みじん切り、ベーコンは1センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎベーコンを炒める

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、おからを入れて炒め、パプリカ、トマトも加えてしっとりするまでいためたら、塩コショウで味をととのえる

  4. 4

    ボールに卵を割り入れ、牛乳を入れてよくとき混ぜて3を混ぜる

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、4を流し入れてひと混ぜし、蓋をして火を弱めてじっくり焼く

  6. 6

    表面が乾いてきたら、皿を使ってひっくり返して裏面も焼く

  7. 7

    3/5話題入りしました。皆さまありがとうございます。

  8. 8

    皆さま、たくさん作ってくださって、ありがとうございます。

コツ・ポイント

低糖質にしたい時は、牛乳を豆乳に変えてください。

このレシピの生い立ち

ダイエットのために、毎日おから料理のレシピを考えています。
レシピID : 2393608 公開日 : 13/11/01 更新日 : 22/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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153m242
トマトなくてトマトジュースにしてみました。おからでヘルシーだし、腹持ちも良くてダイエットに良さそう。
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ぐでたまパン
おいしかったです!
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マキシン
スペインワインと一緒に。おいしくいただきました♪

ビジュアルもグッドですね。美味しそう!感謝です。

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こっぷぽ~ん
ヘルシーで食べ応えのあるオムレツ美味でした♡

盛り付けも綺麗!美味しそうに作ってくれて感謝です。