串かつと串蓮根
作り方
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1
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豚肉を一口サイズに切る
玉ねぎは1cmづつにきる
豚肉、玉ねぎ、豚肉の順に串にさす
水に浸しておいた蓮根も串にさす
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2
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小麦粉、卵、パン粉の順にすすみ、油であげれば出来上がり!
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コツ・ポイント
小麦粉はしっかりつけること!
レモンを添えると、good!
レモンを添えると、good!
このレシピの生い立ち
久々に串かつが食べたくて作りました!
ちなみに、うちでは、「つけてみそかけてみそ」が必需品で名古屋の串屋さん風にたべてます!
ちなみに、うちでは、「つけてみそかけてみそ」が必需品で名古屋の串屋さん風にたべてます!