【HM】クリームチーズマフィン
Description
ホットケーキミックスで簡単シンプルなクリームチーズマフィン
sinks
材料
作り方
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1
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今回はkiriのクリームチーズを4つ使用。
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2
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下準備。
①バターをレンジで溶かす。
②クリームチーズを1cm角に切る。
③オーブンを170℃に予熱。
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3
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ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜ、溶かしたバターを加えさらに混ぜる。
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4
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泡だて器からヘラに変えてホットケーキミックスを入れて静かに混ぜる。
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5
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最後にクリームチーズを加えざっくり混ぜたら型に入れ、170℃のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
焼きすぎると硬くなってしまうのでオーブンによって加減して下さい。
このレシピの生い立ち
自分が使い切りやすい分量でアレンジしました。
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