里芋の和風チーズフォンデュ

厚みを半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、海苔のつくだ煮を塗っておく。

里芋の皮をむいて一口大に切る。

蒸し器やタジン鍋などに②の里芋を入れて、柔らかくなるまで蒸す。
スチームケースなどに入れて電子レンジでもOKです。