簡単&時短☆椎茸ピーマン豚バラの甘辛炒め

豚バラは、1㎝角の拍子木切り。ピーマンと椎茸は縦長5㎜幅に スライス。

フライパンを強火で熱し、少し焼き付けながら豚バラを炒める（炒め油は不要）。豚バラをしっかり焼いて脂を出す。

ピーマンと椎茸を入れ、豚バラの脂が回るように、ササッと炒めたら、調味料を全て加え炒め混ぜる。