なんちゃってもつ鍋風スープ

材料を切る。
豚ばら肉・野菜は食べやすい大きさに。
ごぼうはささがき。
にんにくはスライスする。

鍋に1をすべて入れ、昆布・かつお節・水を入れて中火にかける。
かつお節は後で取り出すのでお茶パックなどに入れてください。

沸騰したらアクをとり、しょうゆ・みりんを入れて煮る。
味が足りないようならしょうゆとみりんを1：1の割合で追加して下さい

最後に、昆布・かつお節を取り出せば、完成！