このレシピには写真がありません

Description

簡単なのでたくさん作ってストックに

材料

中パックぐらい
ニンニク
適当
適当
適当
適当
適当
砂糖
少し
しょうゆ
適当
ソース
適当
コンソメ
適当
塩コショウ
適当

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切り
    野菜類を粗いみじん切り

  2. 2

    油を熱したフライパンにニンニク、ひき肉、野菜類を順番に

  3. 3

    あらかたしたらトマト缶を具材ヒタヒタぐらいまで入れる。
    ホールトマト缶なら潰してお好みの大きさで

  4. 4

    コンソメ(うちは3~4こぐらい)を入れて蓋をして火を通す

  5. 5

    味を見ながら他の調味料を入れる。
    砂糖は甘くなりすぎないように注意しながら

  6. 6

    煮込んでニンジンが柔らかくなったらおわり

コツ・ポイント

砂糖を入れてまろやかに

余ったら
茹でたじゃがいもやナスのうえに掛けてチーズをのせてオーブンで焼いたり
タコライスみたいに食べたり
ピザみたいに食べたり
オムライスの具材にしたり

このレシピの生い立ち

ひき肉が安かったので
レシピID : 2395887 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート