詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

坦々きゅうり

坦々きゅうりの画像

Description

叩ききゅうりを坦々風に仕上げました。ピリ辛で、お酒のアテにもGood♪

材料 （2人分）

きゅうり
2本
粗塩
小さじ2
●ごま油
大さじ1
●豆板醤
小さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1
●すりごま(白)
大さじ1
●すし酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーでところどころ皮を剥く。粗塩を振り、板ずりをする。麺棒などで叩き、手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ジップロックなどに①と●を入れ、手で少し揉む。冷蔵庫で冷やして完成！

コツ・ポイント

白髪ねぎをトッピングにのせると、見た目にも◎で美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

お気に入りのお店で食べて美味しかったのでマネしてみました！
レシピID : 2396619 公開日 : 13/11/06 更新日 : 13/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58件 (51人)
2021年8月7日
写真
りぶchin
リピです。白ゴマが無かったので黒ゴマで。今日は倍の4本、あと少し寝かせていただきます♪♪
#皆んな大好き
2020年9月16日
写真
ゆずまさままち
美味しい！子どもたちも大喜びで出てきたお汁もご飯にかけてました♪
2020年5月30日
写真
ka321ri
夫のおつまみに。ピリ辛でおいしいと気にいってもらえました♪
2018年8月17日
写真
mitsu3219
夏が来たので、今夜の酒のアテに作りました。やっぱり美味いです！

作って下さってありがとう♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
Omamama
坦々きゅうり
by Omamama