大根のとろり中華粥
Description
お米と大根を一緒に煮込んだとろりとしたお粥です。おなかに優しい味。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
炊いているうちにかなりどろどろしてきますが、最後に分量の水を足すとちょうど良いとろみになります。あまりかき混ぜない方がよいみたいです。
このレシピの生い立ち
残り数センチの大根を前に、思いついたレシピです(..)お米と一緒だと、大根がまろやかツヤツヤに煮えます。
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