ポテトミートグラタン
作り方
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1
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じゃがいもは皮付きのままよく洗い、炊飯器に塩と水とともに丸ごといれ、早炊きでふかす。
もちろん鍋で茹でてもふかしても可。
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3
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じゃがいもの上にラグー(ID:2397454)とベシャメル(ID:2397745)を乗せ、チーズをふりかける。
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4
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200度に余熱したオーブンで30分焼く。
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コツ・ポイント
ラグーもベシャメルも冷凍保存できますにゃ。
ベシャメルを解凍したときに分離しているようなら、再度フライパンなどで過熱してくださいにゃー。
ベシャメルを解凍したときに分離しているようなら、再度フライパンなどで過熱してくださいにゃー。
このレシピの生い立ち
いつものドリアの材料の、ご飯をじゃがいもに変えてみましたにゃー。
あつあつうまーですにゃ。
あつあつうまーですにゃ。
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