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胸肉を、一口大にそぎ切りにします。
炭酸水に、お肉を20分間つけます。
~ソースの準備〜マヨネーズと、マスタードを混ぜて完成!
炭酸水から、お肉を出す。クレイジーソルトを、両面につけます。小麦粉も、両面につけます。
オリーブオイルを、ひいたフライパンでお肉を、焼く。
両面に焼きめがついたら、蓋をして一分間焼く。一分たったら、蓋をとってカリッとなるように強火で、焼く。
あとは、お皿に盛り付け、マスタードソースをそえて、出来上がり!