可愛い♪ダッフィーの立体ケーキ♡

可愛い♪ダッフィーの立体ケーキ♡
ダッフィーのケーキ、上手く作るコツを載せてみました♡けっこう簡単に出来るので、ぜひ作ってみて下さい♪
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材料 (7号のトレイにのる大きさ)

ロールケーキ生地
1枚
チョコホイップクリーム
200ml
砂糖(クリーム用)お好きな甘さで☆
適量
お好きなフルーツ
適量
アイシングカラー肌色(あれば)
少量
目&鼻&口の部分
板チョコ ブラック
2かけらくらい
板チョコ ホワイト
1かけらくらい
板チョコ ストロベリー
1かけらくらい

1

写真

ロールケーキ生地を焼く。私は、ゆきらいんさんのレシピで作りました。レシピID:464332 冷蔵庫で冷ましておく。

2

写真

下絵を描く。輪郭をボウルよりひとまわり(1cmくらい)大きくして顔を描く。ピンクの丸いラインがボウルの大きさです。

3

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もう一枚コピーしておき、1枚はカットします。耳は②の写真のピンクのラインでカット。

4

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目&鼻&口をチョコで作る。キャラチョコの要領で☆レシピID:2226218

5

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カットした紙の上にシリコンシートを敷き、ブラックチョコでふちどりし、一旦冷凍庫に入れ固まったら、

6

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ホワイト&ストロベリーのチョコをのせる。出来たら、紙をとり、冷凍庫に入れておく。

7

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ホイップクリームを氷水にあてながら泡立てる。

8

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ボウルにラップを敷き、冷ましておいたロールケーキ生地を敷きつめる。

9

写真

耳の部分をカットする。

10

写真

4つカットします。こんな感じで。重ねて使います。

11

写真

シロップを打ち、クリーム&フルーツを入れていく。

12

写真

残ってる生地で蓋をする。少し冷蔵庫で冷やしておく。カットの断面がボロボロですみませんf^_^;)

13

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チョコホイップクリームを泡立てる。こちらのレシピID:2062844にココアパウダーを大さじ1弱、足しても作れます。

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あれば、ホイップクリームをアイシングカラーで少し肌色にする。

15

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ドームケーキをひっくり返して、トレーに置く。

16

写真

全体にクリームを薄くナッペする。元の絵を見ながら、バランスいいところに紙をのせて、

17

写真

爪楊枝でラインを引く。

18

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口金でチョコクリームを絞る。絞れたら、耳の部分のロールケーキ生地を置く。

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写真

中がくぼむように絞っていく。

20

写真

境目のところは、細い丸口金でラインをひくと綺麗に仕上がる気がします(^^)星口金で絞ったところに隙間があれば、うめる。

21

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肌色クリームを絞っていき、鼻&口の部分は山になるように盛り気味に絞る。

22

写真

目&鼻&口のチョコをのせて、出来上がり☆

23

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下から☆

24

写真

横から☆

コツ・ポイント

下絵がしっかり描ければ可愛く作れます♪ストロベリーチョコが売ってなかったら、ホワイトチョコをアイシングカラーで色付けしても作れます(^^)チョコはもちろんデコペンでも作れます♪デコペンの方が簡単かな☆このボウルは約14cmのものです。

このレシピの生い立ち

友達に頼まれて作ったケーキです☆目にまつ毛をつけて、リボンも作ればシェリーメイちゃんにも♪
レシピID : 2399211 公開日 : 13/11/08 更新日 : 13/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

431 (398人)

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とっても作り易かったです♡ 手作りサプライズ大成功です!

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素敵なれぽありがとうございます♡ぜひまた作って下さい(^^)

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参考にさせていただきました♡中はドゥーブルフロマージュ♡

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素敵なれぽありがとうございます♡ぜひまた作って下さい(^^)

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子ども大喜び!下書き頑張ったらちゃんとできました♡ありがとうです

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素敵なれぽありがとうございます♡ぜひまた作って下さい(^^)

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娘の3歳の誕生日に作りました!とっても喜んでくれました♡

クック1VMEI3☆

素敵なれぽありがとうございます♡ぜひまた作って下さい(^^)

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Profile クックIIXC3V☆ 2016年04月11日 17:46
11のシロップを打ち、とありますが、
シロップとは缶詰のシロップのことでしょうか?
缶詰のシロップでなければ生クリームを代用してもいいですか?
クリームとフルーツを入れるときのクリームは普通の生クリームではなくてチョコ味の生クリームでもいいと思いますか?
ピクとも 2016年04月11日 21:07
はじめまして。
シロップについて、記載がなかったですね^^;すみません。缶詰のを使ってもいいですが、私は、水100cc、グラニュー糖30gを鍋で沸騰させ、キルシュ酒20ccを加えたものを冷ましてから使います。
スポンジの生地をしっとりさせるために使うので、無いなら無しでも大丈夫です。しっとりしたのがお好みでしたら、シロップを打った方がいいと思います。
中身のクリームですが、それは、お好みで何でもオッケーだと思います♪チョコクリームでも美味しいと思いますよ(o^^o)
Profile クックIIXC3V☆ 2016年04月12日 17:37
ありがとうございます!!