可愛い♪ダッフィーの立体ケーキ♡
ピクとも
作り方
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ロールケーキ生地を焼く。私は、ゆきらいんさんのレシピで作りました。レシピID：464332 冷蔵庫で冷ましておく。
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下絵を描く。輪郭をボウルよりひとまわり(1cmくらい)大きくして顔を描く。ピンクの丸いラインがボウルの大きさです。
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3
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もう一枚コピーしておき、1枚はカットします。耳は②の写真のピンクのラインでカット。
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4
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目＆鼻＆口をチョコで作る。キャラチョコの要領で☆レシピID：2226218
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5
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カットした紙の上にシリコンシートを敷き、ブラックチョコでふちどりし、一旦冷凍庫に入れ固まったら、
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ホワイト＆ストロベリーのチョコをのせる。出来たら、紙をとり、冷凍庫に入れておく。
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7
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ホイップクリームを氷水にあてながら泡立てる。
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8
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ボウルにラップを敷き、冷ましておいたロールケーキ生地を敷きつめる。
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耳の部分をカットする。
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４つカットします。こんな感じで。重ねて使います。
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シロップを打ち、クリーム＆フルーツを入れていく。
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残ってる生地で蓋をする。少し冷蔵庫で冷やしておく。カットの断面がボロボロですみませんf^_^;)
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チョコホイップクリームを泡立てる。こちらのレシピID：2062844にココアパウダーを大さじ1弱、足しても作れます。
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あれば、ホイップクリームをアイシングカラーで少し肌色にする。
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ドームケーキをひっくり返して、トレーに置く。
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全体にクリームを薄くナッペする。元の絵を見ながら、バランスいいところに紙をのせて、
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爪楊枝でラインを引く。
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星口金でチョコクリームを絞る。絞れたら、耳の部分のロールケーキ生地を置く。
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中がくぼむように絞っていく。
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肌色クリームを絞っていき、鼻＆口の部分は山になるように盛り気味に絞る。
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目＆鼻＆口のチョコをのせて、出来上がり☆凍らしたチョコは裏側を表にして置きます。
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下から☆
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横から☆
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Mugi1103様 素敵なれぽありがとうございます♡コメント付けないで掲載してしまいました。ごめんなさい。16.9.8
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コツ・ポイント
下絵がしっかり描ければ可愛く作れます♪ストロベリーチョコが売ってなかったら、ホワイトチョコをアイシングカラーで色付けしても作れます(^^)チョコはもちろんデコペンでも作れます♪デコペンの方が簡単かな☆このボウルは約14cmのものです。
このレシピの生い立ち
友達に頼まれて作ったケーキです☆目にまつ毛をつけて、リボンも作ればシェリーメイちゃんにも♪
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ピクとも
