ごぼうとにんじんのきんぴらの画像

Description

辛味を入れない、フライパンひとつで出来ちゃうあっという間のきんぴらです。

材料

1本
ごま油
大さじ1杯
三温糖
大さじ1杯
しょう油
大さじ2杯
みりん
大さじ1杯
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんをそれぞれ削ぎ切りにし、水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1の水を切り、加えて炒める。

  3. 3

    三温糖、しょう油、みりんの順に加え、味を調え、白ごまをふってできあがり。

コツ・ポイント

フライパンでも出来ちゃう、あっという間簡単きんぴらです。
にんじんに含まれるベータカロチンには、アンチエイジング、疲労回復、肌荒れをはじめ、ガン予防にも高い効果があると言われています。

このレシピの生い立ち

辛味を入れずにきんぴらを作ってみようと思い挑戦しました。
レシピID : 240084 公開日 : 06/02/21 更新日 : 06/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さくさく0926
覚えやすい分量だし、何よりおいし~♪ご飯がすすみます!!

つくれぽありがとうございます!作り易いことが大事ですよね!