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大根と鶏肉のズボラ煮

大根と鶏肉のズボラ煮の画像

Description

フライパン一つでok!味付けは麺つゆを使うので簡単☆

材料 （2人分）

大根
1/3
手羽元
6本
ゆで卵
2個
生姜
1かけ
★めんつゆ
100cc
★酒
50cc
★みりん
50cc
★お水
150〜200cc
★ハチミツ
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。お皿に入れラップをしてレンジで3分加熱。

  2. 2

    フライパンで鶏肉の表面を焼く。（火は完全に通ってなくてOK）

  3. 3

    フライパンに★の調味料とゆで卵と生姜のスライスを入れて、落としぶたをして中火で15分ほど煮れば完成！！

コツ・ポイント

お肉焼き上がり後にキッチンペーパーで余分な油を取るのを忘れずに！！
お水は味をみて、調整してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった大根と卵の消費に（笑）
レシピID : 2401258 公開日 : 13/11/09 更新日 : 13/11/10

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☆ゆきんこ0220☆
大根と鶏肉のズボラ煮
by ☆ゆきんこ0220☆