＊シンプル＊厚焼き卵＊
ゆうゆう0310
作り方
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1
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ボウルに卵を入れ溶きほぐします。砂糖、塩を加え混ぜ合わせます。
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2
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卵焼き器を温め、卵を焼きます。詳しい焼き方はこちらの2～5を参照して下さい。レシピID : 1720392
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3
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卵を焼いたら、巻きすの上にのせ軽く巻き4等分に切ります。
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4
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器に盛り付け、大根おろしを添えます。醤油で頂きます。
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コツ・ポイント
3＊形を整えるだけなので短時間でOKです。形が悪く仕上がった卵焼きはすだれにのせ、すこしきつめに巻くと綺麗に仕上がります。お砂糖はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
だしを入れないで作る卵焼きです。我家の定番の料理です。醤油を少し加えても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ゆうゆう0310
