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小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけておく。
卵と砂糖を混ぜる。そこに溶かしたバターとサラダ油を入れて混ぜる。
2に1の粉類を数回に分けて入れて混ぜる。
さらに甲州ぶどうのフィリングを入れて混ぜる。
180度で40分、オーブンで焼く
竹串を刺して何もつかなければOK。ある程度の高さから落として、型から外して粗熱をとる。
粗熱が取れたら、ビニール袋に入れて冷蔵庫に♩