簡単!こんにゃくとむきえびのサラダ
Description
刺身こんにゃくとむきえびを使ったサラダです。
人参とピーマンで彩りも豊か!
人参とピーマンで彩りも豊か!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
今回のポイントは彩りですね。
人参を細切りに、ピーマンはみじん切りにして上に乗せることで彩りが豊かになります。
後はむきえびをボイルした鍋で味付けすることで、手間が省けます。
人参を細切りに、ピーマンはみじん切りにして上に乗せることで彩りが豊かになります。
後はむきえびをボイルした鍋で味付けすることで、手間が省けます。
このレシピの生い立ち
近くの八百屋で刺身こんにゃくが安く手に入ったので作ってみました。
後は何があうだろうなと想像してむきえびをチョイスしました!
後は何があうだろうなと想像してむきえびをチョイスしました!