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かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物の画像

Description

子供も大好きです。

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4個
だし汁
1カップ
★砂糖
大さじ1
★塩
小さじ1/2
☆みりん
大さじ1
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とわたをとり、くし形に切り皮をところどころむく。

  2. 2

    写真

    かぼちゃをなべに並べだしを加え火にかけ煮立ったらら中火にし★を加え7〜8分煮る。

  3. 3

    ☆を加えさらに7〜8分火を止めてそのまま味を含ませる

コツ・ポイント

崩れやすいので出来上がるまでかぼちゃは動かさない様に^ ^。

このレシピの生い立ち

何度も作るうちにこの味になりました。
レシピID : 2404088 公開日 : 13/11/12 更新日 : 13/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (13人)
2022年10月5日
写真
＊★yuki★＊
ご飯にも合う味です(^^♪簡単に作れて助かります(*^^*)
#かぼちゃの煮物
2015年1月27日
写真
春ひなた
相変わらずほっこり美味♡お醤油少なめで甘みが引き立ちますね！

ありがとうございます^_^ いつもありがとうございます^_^

2014年12月30日
写真
くぅぽん☆
煮崩れてしまいましたが…甘くてとっても美味しかったです♪

ありがとうございました^_^ 嬉しいです^_^

2014年12月13日
写真
春ひなた
甘くておいしくできました♡満足！

ありがとうございました（≧∇≦） 嬉しいです^_^

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ミラクリン★
かぼちゃの煮物
by ミラクリン★