詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オーバーなきんぴらごぼう

オーバーなきんぴらごぼうの画像

Description

えぇ！？きんぴらごぼうに、大葉入れちゃうのっ！！？
そんな、オーバーリアクションでお届けする、大葉入りのきんぴらごぼう。

材料 （２、３人分）

にんじん
ごぼうと合わせて150g
ごぼう
にんじん準拠
大葉
6枚〜
白ごま
好きなだけ
■ 　調味料
　　しょうゆ
大さじ１
　　砂糖
大さじ１
　　酒
大さじ１
炒め用油
適量（大さじ１弱）

作り方

  1. 1

    写真

    いきなり大葉切っちゃうの！？
    そう、細長くきっちゃいます。

  2. 2

    写真

    にんじん、ごぼうを皮をむき細長くします！細長いだけだと不便なので３,４㎝に切ります
    （ごぼうがいるので水にさらします）

  3. 3

    写真

    油をしき、強火にファイヤーしながらにんじんごぼうの群れを投入します！炒めます！
    にんじんごぼう「うああぁああ」

  4. 4

    写真

    しなっっっっ
    となったら調味料だぁーっとかけて煮詰めます

  5. 5

    写真

    水分ほぼなくなったら大葉をオーバーに入れます。芸術点を稼ぐためなるべく格好良く入れましょう
    （※味に全く影響しません

  6. 6

    写真

    火を止めて、白ごまを情熱的に思う存分振りかけます

  7. 7

    写真

    じゃん！

    お疲れ様でした

コツ・ポイント

なるべく情熱的に調理すると加点がもらえます。
（※味に全く影響しません

このレシピの生い立ち

オーバー（大葉）


ただ、それだけ。

まじめな話だと、こってりきんぴらが
さっぱりして美味しいですよ。
レシピID : 2404216 公開日 : 13/11/12 更新日 : 13/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年12月23日
写真
hitkat
これ大好き♪とても爽やか美味～夫＆娘もモリ②☆素敵レシピ有難う❤

つくれぽ有難う御座います☆御家族のお口に合って良かったです！

2013年11月15日
写真
りんこっち
衝撃のオーバーでした！さっぱりして美味しかったです♪

オーバー具合がとてもナイスですね〈笑）つくれぽ超絶感謝です♪

2013年11月13日
初れぽ
写真
マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

つくれぽ有難う御座います！美しい牛蒡がとても美味しそうです♪

つくれぽを書く

( )
伊坂あつこ
オーバーなきんぴらごぼう
by 伊坂あつこ