鶏ハムの煮汁で春雨スープ
Description
鶏ハム作った残りのスープでいろんなスープにアレンジ。旨味たっぷりでどんな具材でもおいしくなっちゃいます（*^_^*）
milk＊crown
材料
（4人分）
鶏ハムの煮汁 胸肉２枚分の時８００ｃｃ位とれる。なければ水を足して800ｃｃにするレシピID : 2401838
800ＣＣ
５ｇ
乾燥はるさめ
１５ｇ
1/2本
ウェイパー(中華だし)
大さじ1
生姜すりおろし
1かけ
味塩コショウ
適宜
作り方
コツ・ポイント
ウェイパーの出しだけでも美味しいけど、さらに鶏肉の旨味で味に深みが出ます。とき玉子を入れたり、コーン、レタス、玉ねぎ、白菜なんでも合います。お好みの具材で試して下さい。
このレシピの生い立ち
鶏ハムの煮汁捨てるのがもったいなかったからスープにしました。もも肉の煮汁は脂っこくなく、扱いやすいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
milk＊crown
