簡単♪かぶとベーコンのクリーミー炒め

簡単♪かぶとベーコンのクリーミー炒めの画像

Description

子供もモリモリ食べてくれます!

材料

中2個
薄切り3〜4枚
バター
5〜8gくらい
大さじ1くらい
100mlくらい
ガーリック
チューブで1cm位
コンソメキューブ
1個(4g)
ウスターソース
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    かぶはイチョウ切りに、ピーマンは粗いみじん切りにベーコンは細切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターとガーリックを入れ、バターが溶けてきたらベーコンを炒めます。

  3. 3

    ベーコンの香りが出てきたら、かぶとピーマンを加えてさらに炒めます。

  4. 4

    かぶがしんなりしてきたら、いったん火を止めて、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜます。

  5. 5

    そこへ牛乳とコンソメキューブを入れ、再び火をつけて、コンソメを溶かしながら全体を混ぜます。

  6. 6

    全体がまったりしてきたら、ウスターソースを加えます。

  7. 7

    写真

    塩コショウで味を整えて、好みの固さで火をとめて出来上がり!

コツ・ポイント

ピーマンの代わりにかぶの葉でも!
私はかぶの葉がなかったので彩りにピーマンを加えました。

このレシピの生い立ち

息子があまりかぶが好きではなかったので、子供が好きなグラタン風にアレンジしてみました。
レシピID : 2406602 公開日 : 13/11/15 更新日 : 14/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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なつき☆ミ
ベーコンが残り少なくウインナーもすみません😅かぶがホクホクで甘くて感動❤️とろみのあるクリーミーな仕上がりも味付けも最高♫大感謝😍
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ドロイドくん
かぶの葉で(o^^o)簡単なのに美味しかったです♡

遅くなってごめんなさい。つくレポありがとうございます‼︎

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しょこママちゃん
確かにグラタン風!子供好みの味で美味しくいただきました❤

レポありがとうございます!クリームたっぷり美味しそうです♪

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fuumie
かぶの葉で。簡単でおいしかったですー

れぽありがとうございます♪美味しそう!器もステキですね!