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かぶはイチョウ切りに、ピーマンは粗いみじん切りにベーコンは細切りにします。
フライパンにバターとガーリックを入れ、バターが溶けてきたらベーコンを炒めます。
ベーコンの香りが出てきたら、かぶとピーマンを加えてさらに炒めます。
かぶがしんなりしてきたら、いったん火を止めて、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜます。
そこへ牛乳とコンソメキューブを入れ、再び火をつけて、コンソメを溶かしながら全体を混ぜます。
全体がまったりしてきたら、ウスターソースを加えます。
塩コショウで味を整えて、好みの固さで火をとめて出来上がり!
遅くなってごめんなさい。つくレポありがとうございます‼︎
レポありがとうございます!クリームたっぷり美味しそうです♪
れぽありがとうございます♪美味しそう!器もステキですね!