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油揚げをキッチンペーパーではさみ 押さえて 油を抜きます。
麺棒でコロコロして 上の部分を切り 両サイドを切り開き 縦長に開きます。
人参は千切り 玉ねぎは細切り えのきは根を取ります。
油揚げに はちみつ味噌を 大さじ1塗り 3の野菜を等分にして乗せ クルクルと巻いていきます。
8本作ります。
ノンオイルフライヤーを5分予熱します。
200℃で10分 180℃に下げて 10分加熱します。途中何度か 返します。
もっとカリカリがいいなら 焦げやすいので 様子を見ながら 加熱時間を足したらいいと思います。