しょうが醤油♪唐揚げの画像

Description

しょうがが美味しい♪カリッと唐揚げ!

材料

300㌘
しょうが
大2
●濃口醤油
大1
●薄口醤油
大1
●みりん
大2
●酒
大2
●塩
少々
1個
大5

作り方

  1. 1

    写真

    モモ肉を4~5㌢くらいのお好みの大きさにカットし、●と混ぜ合わせ二時間くらい漬け込む!

  2. 2

    写真

    漬け込んだものをとりだして
    卵と混ぜ合わせる!

  3. 3

    写真

    片栗粉を混ぜ合わせる!

  4. 4

    弱火中火で揚げ
    一度とりだして
    強火でさっと揚げ
    二度あげにする。

コツ・ポイント

混ぜて、おいて、揚げるだけ~♪
片栗粉を混ぜずにまぶして
竜田揚げっぽくしても♪

このレシピの生い立ち

代謝アップにしょうがをとりたくて(*^^*)
お弁当にも入れたくてニンニクはずしました!
レシピID : 2407365 公開日 : 13/11/15 更新日 : 13/11/15

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