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レシピID :240903

おろし玉ねぎでしょうが焼き

おろし玉ねぎでしょうが焼き
つくれぽ600件達成ありがとう!いつものしょうが焼きにおろし玉ねぎをプラス。『大絶賛おかずの本』に載せて頂きました^^v

材料 ( 4人分 )

豚肩ロース(お好きな部位で)
300g
玉ねぎ(薄切り)
2分の1個
ピーマン(細切り)
2個
片栗粉
適量
■たれ■
しょうが(おろす)
1かけ
酒・みりん・しょうゆ
各おおさじ3
玉ねぎ(おろす)
2分の1個

1

■下準備■
豚肉は1枚ずつ広げて片面だけに片栗粉をまぶし半分に折る。
たれの材料をすべて合わせておく。

2

玉ねぎ、ピーマンを炒める。私は柔らか目が好きなのでじっくり炒めましたがお好みで。炒まったら皿に取り出す。

3

豚肉を焼きます。両面こんがりと焼けたらたれを入れ、絡めるように焼き、野菜を戻します。
完成~♪

コツ・ポイント

片栗粉を豚肉にまぶすことで、たれにもとろみがついて美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

624 (554人)

11/12/16

写真

たまねぎたっぷりでおいしかったです☆☆

☆満太☆

玉ねぎがおいしさのポイントかな。。。ありがとうございます!!

11/12/08

写真

すっかり定番にさせてもらっています。美味しくて大好き♡

チエンチィウ

嬉しいです^^ありがとうございます!!

11/11/27

写真

ボリュームあって絶品!おろし玉ねぎソースが美味しい!感謝です♪

MAKKYおうちご飯

こちらこそ感謝です^^ありがとうございます!!

11/11/13

写真

お肉柔らかすぎて美味しすぎて、このレシピにもうぞっこんです♡

れな犬

嬉しいです^^ありがとうごいざいます!!

11/09/02

写真

肉を半分に折って厚みを出してあるからボューム満点でした!

チビ太のおでん

この技使えますっ(笑)れぽありがと~!!

11/08/22

写真

おろした玉ねぎですごくいいお味でしたo(^∇^o)

くりりん太郎

玉ねぎってホント良い調味料ですよね~!!れぽありがと~^^

11/08/01

写真

ご飯が進む一品だッ❤これリピ決定でしょぉ(✿´∀`✿)サンクス❤

☆舞花☆

こちらこそ (✿´∀`✿)サンクス❤

11/07/28

写真

食べきれなかった分を作り置き→更にお肉やわらか✿定番にします^^

蝦夷富士

玉ねぎ効果でお肉も柔らか。。。ですね^^ れぽありがと~!!

11/07/27

写真

すでに何度もリピしてます☆家族絶賛!黄金の味です~♪

モナ・m

嬉しいコメントありがとうございます!! \(~o~)/

11/07/10

写真

とても美味しい♡次回もこのレシピで作ります!

チエンチィウ

気に入って頂けてよかったです。れぽアリガトー(@^0^@)/

11/07/04

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娘もおいしいといっぱい食べてくれました(*´∀`*)

プーニー

娘さんにもアリガトー \(@^0^@)/

11/06/24

写真

野菜多めで☆おいしかったです♪

はるしまお

たれの染みた野菜もまた美味しいですよね~れぽアリガトー^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/26
玉ねぎが半分余ったので、一緒に使ってしまえ~と思い、たれに入れたら美味しかったので。

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