詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
大根は 薄く皮を剥き ひと口大の乱切りにする
熱湯にさっと煮て ざるにあげる ☆2～3回繰り返す
ざるにあげた大根に 塩小さじ2をまぶして 器に入れて 重石をして 一晩ねかせる。
一晩ねかせた大根を ざるにあけ 水気をよく拭いて器に入れる
砂糖･甘酒・酢を混ぜ合わせ 赤唐辛子を入れて 半日程漬ければ食べられます
作って頂きありがとうございますm(__)m
あまちぃ
