ベーコンとほうれん草のキッシュ

生クリームと牛乳は合わせて２００ccになれば大丈夫です。カロリーが気になる日は牛乳だけで、こってりリッチに食べたいときは生クリーム１５０ｃｃでどうぞ。
パイシートは空焼きしないと底がヘナヘナしちゃいます。急いでる場合は底に目をつぶれば食べられます。その場合は３０分焼いてください。
冷めて食べるときは味をしっかり目でどうぞ。切り分けて残ったものを温めるときはトースターで大丈夫です。

冷凍庫に常備中のパイシートとほうれん草ベーコンをそろそろ食べなくてはと作りました。
ベーコンはアルミホイルでくるむと長持ちするのでまとめて買ってラップとアルミで小分けにして冷凍してます。
ほうれん草はサッとゆでて冷凍しておくと野菜が足りないな～って日に活躍します。冷凍して時間が経ってしまったものは炒め物やキッシュになってます＾＾