*酢豚*の画像

Description

揚げないヘルシーカラフル酢豚

材料 (2人分)

300g
1個
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
大さじ4
★醤油
大さじ3
★酢
大さじ2
★酒
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る。
    豚コマに☆を揉み込み、下味をつける。

  2. 2

    油をひいて野菜を炒めて1度取り出す。
    お肉を丸めて焼いていく。

  3. 3

    お肉に火が通ったら野菜を戻して、★を入れてとろみが出るまで絡める。

コツ・ポイント

野菜はにんじん、蓮根などもおいしいです。
野菜は食感を残す為強火で軽く炒めます。

このレシピの生い立ち

大好きな酢豚を豚コマで揚げずにヘルシー
レシピID : 2412530 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

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