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パスタを表示通りに茹でる。
玉ねぎを薄切りにウインナーを斜め切りにする。
熱したフライパンにバター・にんにく・オリーブオイルをいれる。
玉ねぎ・ウインナーを加えて炒め、塩コショウする。
炒めたら牛乳を加え、弱火にする。スライスチーズ・コンソメを入れ溶かす。沸騰させないように注意する。
湯切りしたパスタを加えて絡める。
火を止めて溶き卵を回し入れ、手早く全体に絡める。(10秒以内で)
お皿に盛りつけて、お好みでブラックペッパーを降りかけたら完成。
2014.1.23まさかの話題入り!ありがとうございます!
つくれぽありがとうございます!