豆腐とちんげん菜の味噌汁の画像

Description

ちんげん菜と豆腐の味噌汁です♫ちんげん菜のしゃきしゃき食感が美味しいですよ♪H26.2.6 53個目の話題入り感謝♡

材料 (2人分)

75g(小さい豆腐半丁)
4枚
味噌
適量
だしの素
適量
400cc

作り方

  1. 1

    青梗菜、豆腐を食べ易い大きさに切る(青梗菜の根元は特に丁寧に!まれに土がついてます)

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら、青梗菜の白い部分を入れ時間差で葉っぱ、豆腐、だしの素も入れます。

  3. 3

    直ぐ火が通りますので味噌を溶き入れ出来上がりです♪

  4. 4

    写真

    H26.2.6
    話題入りになりました♡作って頂き有難うございます♪

コツ・ポイント

豆腐は沸騰させると酢が入るので火加減に気をつけて!
青梗菜の根元にはまれに土がついてます。特に綺麗に洗いましょう♬

このレシピの生い立ち

青梗菜が好きなので豆腐の味噌汁にしました♪
レシピID : 2416191 公開日 : 13/11/25 更新日 : 14/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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わたるんママ
チンゲンサイいいですね〜!シャキシャキ美味しかったです☆
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umemodoki
今回も、又々お世話になりました!
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ハニイとムサシ
ふんわり優しい美味しかったです❣
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FGO☆
今日は冷蔵庫に残ってた青梗菜で簡単味噌汁♪いつも美味しく頂いています🙏