ホタテオリーブオイルあえ すだち風味
Kenit
作り方
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1
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ホタテを皿に並べる。
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2
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すだちを1/4に切り、搾り汁をホタテにかける。
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3
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残りのすだちを薄く切り、ホタテの周りに飾る。
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4
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オリーブオイルをかける。
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5
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黒胡椒と岩塩をふりかけて完成！
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コツ・ポイント
お好みで周りのすだちを搾って、お召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
戴いたすだちを冷蔵庫に入れっぱなしだったのですが、ホタテを買ってきたときに、合わせてみたら良いかもと思い、作ってみました。
