フライパンで！柑橘照り焼きスペアリブ

スペアリブは調味料に一晩漬ける

フライパンにサラダ油を大さじ1入れ、スペアリブを焼く。焼き色がついたら漬けた調味料と水を入れて蓋をして中火で煮る。

途中で返しながら約20分煮る。蓋をはずして水分を飛ばし、照りをだす。