ダブルソフトでフレンチトースト
ママごっこ
作り方
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1
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大きめタッパーに卵、牛乳、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる
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2
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パンがちぎれないように注意しながら、卵液に両面浸す。そのまま1時間以上冷蔵庫で休ませる。
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3
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フライパンにバターを溶かし、ふよふよに染み込んだパンを丁寧に焼く。中まで火が通る様、中火でじっくり両面焼く。できあがり！
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コツ・ポイント
牛乳が多めで砂糖が少なめ。じっくり火を通しても硬くならず、外はカリっと中はトロふわ。一晩寝かせて焼くと中までじゅわ〜。ぜひメープルシロップで！！
このレシピの生い立ち
昔おかあさんが作ってくれた思い出の味‼
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