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(8品)
レシピID :241729
おからクッキー さくさくバージョン
おからを使った甘めのクッキーです。
材料
おから
100ｇ
薄力粉
100ｇ
バター
100ｇ
砂糖
80ｇ
レーズン
適量
バニラエッセンス
適量
卵
1個
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1
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おからを平らな皿に広げ、電子レンジで２分、一度混ぜて更に1分チンする。
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2
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バターをやわらかくなるまで練ってから砂糖を２度に分けて加えて混ぜる。
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3
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溶いた卵を2度に分けて入れ混ぜ、バニラエッセンス、おから、小麦粉、レーズンを入れてさっくり混ぜる。
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4
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混ぜ合わせたものを丸めて冷蔵庫で３０分間寝かす。
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5
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食べやすいクッキーの大きさに切りそろえ、１７０度のオーブンで２０分焼き上げる。
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