さば缶ダイエット! 長芋グラタン♡
作り方
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1
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長芋ソースを作る。
すりおろした長芋をボウルに入れ、卵、マヨネーズ、塩・こしょうを混ぜ合わせる。
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2
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アスパラは固い部分の皮をむき、4㎝に切る。しめじは、根元を切ってばらす。玉ねぎは薄くスライスする。
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3
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グラタン皿にさばをほぐしながら、汁ごと入れる。
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4
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2のアスパラ、しめじ、玉ねぎをのせる。
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5
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1の長芋ソースをのせて、230度のオーブンまたはオーブントースターで15分~20分焼く。
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6
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豆腐ソースバージョンもあります♪
レシピID : 2419088
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コツ・ポイント
具材の野菜類は下ゆで無しなので、簡単です♪
長芋以外お好みの野菜に変更OKですが、玉ねぎはさばの臭み消し効果があり、旨味もUPするので必須です!
ツナ缶に変えたり、ライスでドリアにしたり、またソースと野菜のみのグラタンでも美味しいです♡
長芋以外お好みの野菜に変更OKですが、玉ねぎはさばの臭み消し効果があり、旨味もUPするので必須です!
ツナ缶に変えたり、ライスでドリアにしたり、またソースと野菜のみのグラタンでも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ダイエット効果があるというさば缶をヘルシーにボリュームアップしたいと思って、長芋グラタンにしてみました♪