アガーで白ワインのリンゴジュースゼリー♪

鍋に砂糖とアガーを入れて泡だて器で混ぜ合わせます。
※鍋は乾いたものを使用して下さい。

リンゴジュースを少しずつ加えながらダマにならないように泡だて器でよく混ぜます。同様に白ワインと水も加えます。

中火にかけ、軽く混ぜながら温めていきます。沸騰したら火からおろします。